隨著生活質量的提高，越來越多的人認識到養生的重要性，所以越來越來越重視果蔬、肉類帶來的營養比重，下面福州蔬菜配送公司就給大家介紹低熱量的蔬菜有哪些。
1.生菜：生菜中的脂肪及熱量含量較低，其中包含豐富的水分及膳食纖維，可作為沙拉的主要成分，是一種不錯的低脂蔬菜。
2.菠菜：菠菜是一種非常健康的低脂蔬菜，含有豐富的維生素A、C、K，同時包含鐵、鈣等多種礦物質，能夠促進消化，還可以控制體內血糖。
3.黃瓜：黃瓜中的膳食纖維較為豐富，是一種低熱量、低脂肪的蔬菜，同時含有大量的維生素及礦物質，進食后有利于身體健康。
4.芹菜：芹菜中的膳食纖維及維生素含量較高，還含有豐富的鈣、鐵、鉀等，屬于不錯的低脂蔬菜，能夠幫助降低血壓，有利于腸道消化。
5.蘆筍：蘆筍中的熱量及脂肪較低，包含豐富的維生素及礦物質，比如維生素K、葉酸、鉀等，進食后口感清脆，有助于血糖及血壓控制。
2.白菜：100g白菜的熱量只有20大卡，白菜中含有果膠和纖維素等不少營養物質。且果膠可以增強飽腹感減少攝入，幫助減肥。果膠還可以促進胃腸道蠕動，潤腸通便，幫助減肥。
4.冬瓜：每100克冬瓜中只含有12大卡的熱量。除了熱量低之外，冬瓜中還含有葫蘆巴堿和丙醇二酸兩種物質，前者能夠提高新陳代謝速度，后者能夠抑制糖類轉化為脂肪。此外，冬瓜中還含有豐富的鉀元素，能夠中和體內的鈉元素，起到利尿、去水腫的想，幫助減肥。
5.海帶：新鮮的海帶，每100克中僅含13大卡的熱量。除了熱量低的特點之外，海帶還含有遠遠高于冬瓜的膳食纖維，飽腹感強，還能清除腸道中依附的代謝垃圾和油脂，進而幫助減肥。
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